第(2/3)页 不知不觉间,张光沐就消灭了这道菜,感觉气血流动速度也加快了些许,一股活性能量涌入四肢百骸,滋澜着这具躯体。 除此之外…… 本被世界规则压制到极限的神道、佛法和修真力量,也解封了一丝。 这样的收获,算得上是意外之喜了。 放下沉重的金筷子,张光沐擦了擦嘴,朝着王上清竖起大拇指,毫不吝啬地赞美道:“在我品尝过的料理中,我愿称【红膏浸血魔虾配玛瑙豆腐】为最强!” 美食类潜意识电影世界才是真正的神中神! 早知道还有这种方法,自己都不晓得能节省下多少龙盾! 只是…… 作为食客,自己貌似只需要说缺点、提出改进方向,就足够了? “但是!” 众所周知,但是这个词用来表转折。 这两个字一说出口,王上清的神色就变得严肃起来。 他的料理被各领域的英豪们夸过无数次,对于褒奖与赞美,已经有些麻木和免疫了。 比起那些惠而不费的赞扬,王上清更在意张光沐能否提出菜品的改良意见! “血魔虾的鳞片,单独分离出来后,特意煎过?” “这样做虽然赋予了菜品额外的高级焦香,而且将食材完全利用起来,不造成一丝一毫的浪费,但却影响了整体协调性,建议处理这道工序的时候,油温稍微降低一些,低温慢炸。” “玛瑙豆腐切的过细了,粗度调整到现在的一点五倍,口感会更加完美。” “汤汁的咸度略高。” “这样的搭配,的确将血魔虾的甜度与鲜味激发到了极限,却稍显刻意,同样分量的红油,调配的时候,盐分减少大约一点三克,口感会更加柔和、清爽、自然。” “改良这几点的话,菜品的整体等级,可以再上升一个档次。” 在张光沐眼里,无尽海域中的一切食材里面,都蕴含着一股特殊的活性能量! 这种能量,张光沐将其命名为【食能】。 虽说他不知道怎么搭配才能让食材各自发挥出最好的相性与极限滋味,但在品尝过一次之后,立刻就能察觉出一道料理之中,哪样食材的处理存在缺憾,导致本身【食能】没有发挥到极致,或者干脆是因为搭配不得当,导致【食能】惰性化,无法被人体所吸收。 任何瑕疵,在张光沐面前,都无所遁形! “……”王上清沉默不语。 第(2/3)页