笔趣阁 - 都市言情 - 重生七零我有亿万物资在线阅读 - 第346章 节俭的作风去哪了?

第346章 节俭的作风去哪了?

        在座的客人都露出了满意的神色,不少人都纷纷称赞。

        “平日里饭菜要照今天这水平做,我们就没那么大意见,昨天那饭菜实在不敢恭维。”

        “今天饭菜的口味非常好吃的,我真是心满意足。”

        “本来还避雷干锅土豆片儿,没成想隔壁桌的小伙吃得那么香。害得我又重新去打了一份儿。”

        “一吃才知道原来此干锅非彼干锅!”

        “味道简直是天差地别。”

        “要顿顿都是这样,饭菜标准我们保证天天都来五食堂吃饭。”

        刘主任急忙站起身跟大家保证,“大家放心,我们也在努力地改进服务,尽力地为大家提供最好的饭菜。”

        今天的局面起码算是稳住了。

        中午的饭菜结束了。

        刘主任和王主任进入食堂后厨。

        面露喜色地准备表扬他们一番,却看到眼前剩了那么多的饭菜,不由地愣在当场。

        “这是怎么回事儿?”

        两盆麻婆豆腐,两盆酸辣萝卜丝,两盆宫保鸡丁,还有两盆的酸菜粉条。

        扭头看了看冯慧珍他们那边,冯慧珍他们那边倒是盆里剩的不多,也就最多盆底剩了一点。

        “这到底怎么回事儿?怎么会剩了这么多菜?”

        刘主任有点儿怒气冲冲,上级领导刚刚说了要勤俭节约,剩这么多菜,这怎么处理?

        剩菜总不能下一顿再卖。

        那就是打他们的脸。

        赵新平也有点儿讪讪。

        他一开始想得好,想要大出风头,自然一下子做了这么多。

        其实多也不至于多跟平常的量一样。

        可是赵新平忘了估算昨天引起的连锁反应,今天会要少掉一部分人。

        以至于今天的饭菜反而变多了。

        显然王春生那边又取了巧,因为王春生那边就所剩无几。

        剩的那一点儿食堂员工们一会儿吃饭就能处理,可是自己这边剩了八盆的菜。

        这些菜就是让人们吃了上顿,吃下顿也吃不完。

        没个两三天都消化不动。

        “主任,这是我的失职,我估算错误了,我还是按照平常的数量准备的,谁知道今天人来少了!”

        刘主任看了一眼赵新平,摇了摇头,赵新平在他的心目中已经一落再落。

        根本就是一落千丈。

        回头看了一眼王春生,王春生急忙说道。

        “主任,我们这边属于小量,但是我们准备了配菜,万一有需要还可以再加工。”

        本来这件事他想找赵新平提个意见,可惜赵新平看见他鼻子,鼻不是鼻子,眼不是眼。

        根本就不给他机会。

        “行了,我知道了。王春生,从今天开始,你就是五食堂的正式科长。赵新平你要配合王科长做好厨房的工作。”

        赵新平一听刘主任的话急了。

        “刘主任,您给我们下达的目标是一个月的比试。您第二天就把我撸了,这不合适吧?

        比赛的结果还没有出来,第一天出现了失误。谁都会犯错的,领导也说过孰能无过,有过改之。

        您总不能因为这一次的事情就给我们的这件事下了定性。再说我们今天做的菜也很受同志们欢迎。”

        “刘主任,您这样的话我们大家都不服,您看看这两位还是我特意从会仙楼请来的厨师。就是为了能在饭菜的质量上进一步提高,能提高咱们同等的业务水平。

        您这样不是让别人看我们的笑话吗?”

        赵新平是真不服。

        其实他想得简单了,觉得食堂的经营只要把饭菜做好,其余的都不是问题。

        食堂和饭店是完全不同的,饭店面临的是外面顾客所点的小炒,而食堂里面临的还是大锅饭的问题。

        毕竟他们这里是五食堂,并不是一食堂。

        “好了好了,既然你不服气,那你们就继续比。一个月之后公布评选结果。”

        刘主任一想也对自己当着众人说的话,现在收回的确不合适。

        “虽然说比试是比试,可是你们今天剩了这么多饭菜怎么处理?”

        对啊,现在可没有浪费一说。

        这可是一大笔开销。

        赵新平忍痛说。

        “主任,这件事是我的失职引起的,这些饭菜的成本从我的工资里扣。”

        他也没办法。

        刘主任叹了口气,“赵科长,你得在其位谋其职,把心思花费到岗位上来。不能光想着其他。你现在不光是一个厨子,还是一个管理整个食堂的科长。

        方方面面都要考虑到任何一个差错都可能出问题。”

        “这一次的错误虽然我们可以不追究,你也用自己的工资弥补,但希望你下不为例。”

        刘主任和王主任走了。

        赵新平看了看这几大盆菜。

        让食堂里的所有人员吃,他可没那个心思活着,他花钱请所有人吃菜。

        看了一眼王春生和冯慧珍转身送会仙楼的两个师傅离开。

        吴德志紧跟在赵新平的身后,就准备走。

        其他的几个徒弟急忙问道,“这菜怎么办?”

        “各回各家,把你们的亲戚朋友都招来,每人拿饭盒盛,盛多少都行。把这些饭菜都打走。”

        吴德志只能这么说。

        要是敢倒到泔水桶里,估计刘主任能直接把师傅给撸下来。

        几个徒弟一听,面面相觑,他们还能不知道师傅抠门儿得很。

        这些饭菜他们打回去了,钱谁出?

        “师哥,我们哪有那么多亲戚啊?”

        “没有给我找谁家没和七大姑八大姨的。把饭菜打回去,平均按人头摊,每个人这个月扣多少工资给师傅把这笔钱拿出来。”

        吴德志就是赵新平的心腹,自然最了解赵新平的心思,师傅怎么能吃这个亏。

        几个徒弟一听这话义愤填膺,已经好多次了。

        自从他们跟着师傅,好处没占到,赔钱的事情次次都有他们。

        一年到头里总有一两个月的工资填到师傅这个无底洞里,师傅生日节日都得孝敬,平日里师傅出了黑锅还得他们背。

        虽然他们年纪还不大,可是谁没家没口,挣的那点儿工资一年到头起码缩水1/3。

        今天又来这么一出。

        “师哥,这不合适吧?”

        “怎么不合适?师傅有事,徒弟应该顶上,这不是天经地义的。我告诉你们别在那里瞎歪歪,这件事师傅没说我们更应该这么做。”

        “我告诉你们赶紧把这饭菜处理了,不然的话回来让师傅看到有你们好果子吃。”

        吴德志瞪眼把一群师弟训了一顿,看见人人都缩着脖子的鹌鹑才转身走了。